Indhold
- Hvordan man tæller mængden af alkohol til et bryllup?
- Hvor mange læskedrikke har du brug for: juice og vand
- Beregning af alkohol til indløsning, registeringskontor og gåtur
- Beregningstabel for alkohol pr. Person
Et bryllup er ikke kun en sjov, festlig begivenhed, men også meget kostbar og vanskelig at organisere. Når du planlægger en banket, er det vigtigt at beregne korrekt, hvor mange snacks, tallerkener og alkohol der er behov for. Dette skal gøres, så gæsterne som et resultat ikke forbliver sultne, ikke lider af tørst, men også for at spare penge på køb af overskydende mad og alkohol. Svaret på spørgsmålet om den krævede mængde af en bestemt type alkohol til en fest fest, lærer du videre.
Hvordan man tæller mængden af alkohol til et bryllup?
Det er vanskeligt, men muligt at beregne, hvor meget alkohol der er brug for til et bryllup. Glem ikke at der skal aftales spørgsmål om alkohol med administratoren af restauranten, hvor banketten afholdes. Hvilke faktorer er vigtige for beregning af alkohol:
- Antallet af gæster samt en omtrentlig retningslinje - hvor mange drak, ikke-drikker, der vil have en god drink.
- Alder på inviterede - du skal groft beregne, hvor mange unge der vil være, middelaldrende mennesker. Som regel drikker unge mere.
- Sæson: om vinteren drikker gæsterne mere stærke drinks - vodka, cognac, og om sommeren foretrækker de lettere drikkevarer - champagne, vin.
- Bryllupsfest Varighed.
For at bestemme, hvem og hvad der skal drikke - skal du gennemgå gæstelisten nøje. Nære mennesker og venner inviteres til brylluppet, hvilket betyder, at de nygifte ved omtrent, hvilken slags drikke disse eller andre gæster foretrækker. Så mænd er mere tilbøjelige til at drikke vodka, mens kvinder foretrækker lettere alkohol - vin eller spiritus. Når der sættes passende navne foran navnene, vil det ikke være vanskeligt at bestemme typen af alkohol.
Champagne
Champagne betragtes som den alkoholholdige drik på dagen for brylluppet - de behandles til forældrene til bruden, gæster, der kommer til løsepenge. På registeringskontoret er en højtidelig drink den første ting, som de nygifte prøver efter meddelelsen om deres mand og kone. Du kan ikke undvære champagne under en tur i en limousine eller en tur, så venner ikke keder sig og vandrer rundt i parken på et tidspunkt, hvor de nygifte bliver fotograferet.
Hvor meget champagne har du brug for til et bryllup? For at beregne er det værd at bruge en simpel formel. I en standardflaske mousserende alkohol er 750 ml ca. 5 glas. Det er nødvendigt at beregne, hvor mange gæster, og hvornår de skal drikke champagne:
- På tidspunktet for brudens løsepenge - 1 glas hver.
- I REGISTRYKONTORET - 1 glas.
- Under en bryllupsrejse - 3-4 briller.
For at få det nøjagtige antal skal du multiplicere antallet af mennesker med antallet af berusede briller og dele med 5. Cirka 1 flaske til en person viser sig. Det anbefales, at der er 2-3 flasker til i reserven. Du har muligvis stadig brug for alkohol til «tak», for eksempel en chauffør, der kørte gæster eller unge, men ikke kunne dele glæden med dem og rejste et glas champagne til dem og andre mennesker, der hjalp til i organisationen, men ikke var til stede på banketten.
Ved festbordet drikker som regel kun nygifte champagne, inviterede gæster foretrækker stærkere drinks, vælger vin eller vodka. Hvis du ønsker det, er det muligt at arrangere en original præsentation af champagne ved at bygge en pyramide af briller, der vil overraske gæster og glæde dem. For at lære at gøre dette skal du se videoen:
Vin
Til brylluppet skal du købe rødvin og hvid. Dette er nødvendigt, så gæsterne selv kan vælge, hvilken vin de skal drikke (f.eks. Kan nogle rødvine forårsage en allergisk reaktion). Det er også værd at overveje kombinationen af vin med produkter: rød går godt med kød, mens hvid går godt med fisk, fjerkræ, frugt. Det koster 1 flaske pr. Person at købe vin.
vodka
Repræsentanter for det stærkere køn foretrækker som regel vodka; lejlighedsvis bruger kvinder det, men selvom de drikker det, så lidt. Når du køber vodka til et bryllup, er det vigtigste at vælge et godkendt kvalitetsmærke, købe i en butik, hvor de kan levere et kvalitetscertifikat. Den omtrentlige beregning af vodka er 300-500 ml pr. Person, 1 flaske for to. Det er vigtigt at overveje, at mange ikke drikker vodka i sin rene form, men blander det f.eks. Med juice eller cola, så det er vigtigt at passe på deres tilgængelighed.
Hvor mange læskedrikke har du brug for: juice og vand
Hvor mange læskedrikke der skal være i et bryllup afhænger stort set af det tidspunkt på året, hvor fejringen afholdes, samt af vejrforholdene. Om sommeren, i varmen, forbruger gæsterne mere vand og juice end om vinteren. Saft eller mineralvand skal være under en gåtur, så gæsterne ikke vandrer på jagt efter en butik og vand. Chauffører skal have juice eller mousserende vand. Den omtrentlige beregning af læskedrikke er 1,5 liter pr. Person.
Beregning af alkohol til indløsning, registeringskontor og gåtur
Når man udarbejder en liste over nødvendig alkohol, er det vigtigt at overveje, at gæsterne indtager alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikke ikke kun direkte under festen i restauranten. Fejringen begynder fra det øjeblik bruden er forløst, så det er vigtigt at forberede alt på forhånd for ikke at blive forvirret, men at modtage gæster tilstrækkeligt. Under løsepenge bruges champagne, juice og mineralvand. Det er yderst sjældent, at gæsterne drikker stærke drinks om morgenen. Så for indløsning kræves det baseret på 1 person:
- champagne - 1 glas;
- juice - 1-2 glas;
- mineralvand - 150-250 ml.
Fejringen fortsætter på registeringskontoret, hvor det også er nødvendigt at forberede champagne i mængde som løsepenge. Det anbefales ikke at indtage stærke drinks med et højt alkoholindhold før banketten, og hvis du drikker det, så meget lidt. På en tur har du brug for champagne (1 flaske til to), juice - 2 glas til en, mineralvand - afhængigt af sæsonen, 200-500 ml pr. Person. Det er også vigtigt at huske, at man på en tur skal tage engangskopper, helst med en margin (dobbelt så meget).
Beregningstabel for alkohol pr. Person
For at forenkle beregningerne kan du bruge specielle regnemaskiner eller tabellen herunder. For at anvende denne beregningsmetode er det nødvendigt at groft opdele gæsterne i tre kategorier: lavt drikkevand, mediumdrink og multidrinkende. På baggrund af tabellen er det endvidere muligt ca. at beregne, hvor meget alkohol til en bryllupsfest, der varer 6 timer, hvem der har brug for.
Når du forbereder dig til brylluppet, er det vigtigt at overveje alle detaljer. Spørgsmålet om, hvor meget alkohol, juice og vand der er behov for, er et akut problem for mange nygifte, da det er nødvendigt at købe en tilstrækkelig mængde drikkevarer under hensyntagen til alle gæsters præferencer og overholde «budgettet». Dette er rigtigt, du skal nøje beregne alt og tage hensyn til alle de detaljer, der kan påvirke alkoholforbruget..
