• Kategorier: Kager

Tall for bryllupskage

Indhold



I henhold til den gode gamle tradition pynter et bryllupstabell en kage, som normalt ligner et kulinarisk mesterværk. For at få kagen til at passe til lejligheden, er der ofte figurer, der symboliserer kærlighed, flauntet på toppen. Disse feriedesserts bestilles i kulinarisk, hvor de laver kager, og de fremstilles efter anmodning fra de nygifte i enhver genre og farve. Tal på en bryllupskage går tilbage til hedensk tid, de betragtes også som amuletter til nygifte.

Hvilken bryllupskage figur er bedre at vælge?

Tal på desserten, som er dedikeret til vielsen, er spiselige eller uspiselige. Til deres fremstilling ved hjælp af forskellige materialer. Her er en liste over dem, der bruges oftere end andre:

  • polymer ler;
  • Kina;
  • keramik;
  • plast
  • slik masse;
  • chokolade;
  • karamel;
  • mastiks;
  • marcipan;
  • dej.

Hvis de nygifte har ønsket om at bevare symboliske bryllupsfigurer i lang tid, er det værd at købe uspiselige produkter. Hvis du ønsker at glæde gæster med traditionel at spise det bedste stykke kage med figurer af helte af lejligheden, gemmes dette ritual i slutningen af ​​brylluppet. Enhver figur på en bryllupskage skal svare til det tematiske fokus for brylluppet og hele ferien.

Figur af bruden og brudgommen

Klassikere af genren - statuetter af bruden og brudgommen på en bryllupsdessert. De holder hænder, danser, kysser, kører i en bil, motorcade eller traktor. Figurer med deres udseende ligner livsstil eller karakter for et nygift par. Ofte ligner figurerne på bryllupskagen visuelt deres prototyper eller er tegneseriebilleder af bruden og brudgommen. For eksempel når bruden fanger den kommende mand med en fiskestang, eller brudgommen trækker hende med magt til registerkontoret. Mange par vælger meget usædvanlige figurer, som er placeret langs den øverste kant og hænger deres marsipanben fra kagen.

Stilfulde klassiske figurer

Figurer af de nygifte ved bryllupsdesserten behøver ikke se i klassiske kjoler: en hvid kjole, en sort dragt. Hvis du nærmer dig denne satsning med kreativitet, fantasi, vil den gamle tradition glitre med nye farver. Tal på en bryllupskage kan ligne Adam og Eva, engle, i form af to duer eller et par svaner. En klassisk bryllupsattribut til toppen af ​​den kulinariske sammensætning er et par af alle ting: duer, hjerter eller vielsesringe.

Sjovt som tegneseriefigurer

Tegneseriefigurer er heller ikke ualmindelige «gæsterne» på bordet med bruden og brudgommen. Uanset hvad der er træt af klassikeren, vælger han unger, elefanter, katte, giraffer, ildfugle samt heltene fra berømte amerikanske tegneserier: Melman og Gloria, Beauty and the Beast, Prince and Cinderella eller Rapunzel og Eugene. Disse figurer medfører uden undtagelse entusiastiske smil og skaber en fabelagtig bryllupsatmosfære.

Hvad spiselige figurer er lavet af?

Spiselige tal til en bryllupskage er lavet på forskellige måder. For eksempel vil marsipan hjælpe med at dekorere statuetter smukt, og enkle chokoladefigurer i hvid eller sort farve bliver til pryd af en stilfuld bryllupsdessert. Fløde og sukker vil også skabe en lækker kulmination af brylluppet. Hvis de nygifte ønsker at se to hvide svaner på toppen af ​​kagen, skal de som regel bruge sprøde snehvide marengs til deres produktion. Materialer til bryllupskage figurer, der er mere efterspurgt blandt nygifte er mastik og marsipan.

Fra mastik

Ofte bruges mastik til at skabe figurer på en kage til et bryllup. Dette produkt dækker ikke kun kagen og fremstiller figurer ud af den, men skaber også alle slags inskriptioner og mere komplekse kompositioner. Mastic er en homogen spiselig strikemasse med en klæbende struktur. Det fremstilles både på konditorfabrikker og derhjemme. Korrekt forberedt mastik ved konsistens ligner plasticin. Der er flere typer af sådant materiale til fremstilling af søde figurer:

  1. Mejeri. Til dens fremstilling anvendes kondenseret mælk..
  2. Honning. Det er let at gætte, at honning føjes til det, og i modsætning til simpelt sukker, smuldrer og smuldrer sådan mastik ikke.
  3. Gelatine. Det bruges til at skabe komplekse kompositioner..
  4. Blomst. Denne type mastik er beregnet til fremstilling af blomster og kronblade..
  5. Industriel. Det oprettes udelukkende i produktionsværksteder, og smag ligner simpel sukkermastik, tilberedt derhjemme..

Fra marsipan

Marsipanpynt til en familie ceremoniekage er meget let at lave derhjemme. Formningen af ​​figurer er meget enklere, fordi marsipan har meget højere bindingsevne end mastik eller andet sødt materiale. Marzipan er ikke et jordnødspulver drysset med boller. Sammensætningen af ​​dette plastmateriale inkluderer mandler, knust med sukker og fyldt med sirup. Blandingen fremstilles enten uafhængigt eller købes i butikker, der allerede er klar. Marsipanfigurer er farvet med madfarver..

Video: hvordan man fremstiller en original DIY-figur

Spiselige figurer til bryllupsrejse, figurer af dyr eller fugle, der udtrykker tro, kærlighed og rigdom, er også ofte bestilt, fordi de opbevares i mange år. Se en mesterklasse, hvor du fremstiller lerfigurer til en bryllupskage fra designer E. Lushnikova:

Fotosamling af sjove polymer lerfigurer

I skulptur er det nemt at genskabe billedet af enhver person med præcise ansigtstræk, hvis du bruger polymer ler. Sådanne figurer er lavet i enhver størrelse og opbevares uden nogen tidsbegrænsning uden at miste deres oprindelige udseende. Lertal på en bryllupskage er formet af fotomestre, men denne service er ikke billig. Farvet polymerler i sig selv er billigt, så de nygifte vil være i stand til at skulpturere enhver figur på deres egen ferie med lidt indsats. Valg af foto nedenfor hjælper dig med at se, hvad mulighederne for bryllupsfigurer er..