Indhold
Som regel har bruden meget travlt inden brylluppet, fordi hun er nødt til at passe på mange vigtige ting, især omkring hendes image. Hvis du har tid, skal du dog nøje overveje designet til bryllupshallen, fordi det er der, du vil tilbringe det meste af tiden med familie og venner. Det er nødvendigt at skabe en festlig atmosfære helt fra begyndelsen, så gæsterne kasserer dystre tanker og går ud for at have det sjovt hele aftenen og udstråler positive. Sådan tilføjes noter om godt humør til indretningen af bankethal og bord?
Bryllupsportalen www.articlewedding.com råder dig til at lave dine egne siddekort til gæsterne ved at tilføje et strejf af legesygdom til dem. Hvorfor gør du ikke siddekortene sød og spiselig? Hver gæst kan finde deres navn og deres sted, og derefter omdannes et vidunderligt kort til siddepladser til en bonbonniere. Er det ikke originalt? Dine gæster kan straks nyde lækre cookies, eller de kan tage det søde hjem. Således kan du kombinere navnekort og bonbonnierier, hvilket sparer din tid og penge. Da du selv fremstiller sådanne sjove tilbehør, skal du huske, at cookies kun opbevares et par dage, så det er bedst at begynde at lave dem dagen før brylluppet.
Materialer og værktøjer:
- en pakke smør;
- et glas sukker;
- 3 teskefulde citronskaller;
- 2 æggeblommer;
- ¼ en teskefuld salt;
- lidt mere end 2 glas mel;
- flormelis;
- gennemsigtig emballage;
- strimler af papir.
Tid
: 5-6 timer.
Detaljerede instruktioner:
Hvem kan ikke lide slik? Og hvor dejligt det er at få noget velsmagende helt i begyndelsen af bryllupsfesten! For at gøre dine cookies velsmagende og friske, skal du begynde at lave mad før aftenen. Vær ikke bange for tid, fordi opskriften er let at udføre..
Så for det første er vi nødt til at ælte dejen. For at gøre dette skal du bruge en mikser til at slå citronskum, sukker, smør og salt, indtil blandingen bliver tyk og fluffy. Tilsæt derefter æggeblommer og mel, bland. Lav en kugle af dejen og ælte den i flere minutter. Nu skal du rulle dejen ud en halv centimeter tyk. For at få et pænt lag dej kan du dække det med pergamentpapir. Din dej skal afkøles i 4 timer eller mere..
Brug en rund speciel cookie cutter til at skære pæne kager fra dejen. Sørg for at kontrollere, om cookies passer i din transparente emballage. Hvis du ønsker det, kan du bruge enhver anden form for cookie - firkant, stjerne eller hjerte.
Læg pergamentpapir på en bageplade. Læg dine cookies på det og bag ved en temperatur på 400 grader i 8-10 minutter. Cookies skal have en markant gyldenbrun farve, når de er klar.
Cookies skal afkøles. Mens det afkøles, skal du bruge dine gæster eller dine egne initialer på overfladen af slik. I vores mesterklasse brugte vi som eksempel brevet «T», dog kan du fremstille alle mønstre. Bare læg skabelonen på cookien og drys melis over. Fjern skabelonen og børst overskydende pulver med en børste.
Når cookies er afkølet, skal de placeres i poser. Glem heller ikke at skære papirstrimler og skrive din gæst navn og efternavn. Papirstrimler kan fastgøres til emballagen med lim eller en hæftemaskine. Dine vidunderlige siddekort er klar!
Applikationsindstillinger
Søde kort til siddende gæster vil helt sikkert glæde dine gæster. Du kan bruge din originale cookie-opskrift, f.eks. Havregryn eller shortbread. Hvis du overhovedet ikke har tid til at lave mad, kan du købe almindelige cookies i butikken og pynte med pulveriseret sukker.
Hjemmesiden www.articlewedding.com ønsker dig held og lykke med dine forberedelser til brylluppet og håber, at du laver nogle meget lækre cookies.!
